Запеканка из макарон с фаршем вкусное и сытное блюдо. Будем готовить в духовом шкафу, подготовим продукты и зальем их сырной заливкой.
Получится оригинальный обед для семьи. Рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность и блюдо приготовится быстро, попробуйте обязательно.
Ингредиенты для запеканки:
Куриный фарш — 500гр
Макароны — 300гр
Твердый сыр — 200гр
Яйца — 4шт
Сливки — 250гр
Лук — 1 головка
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Подготавливаем продукты
Макароны отварите в подсоленной воде, слейте и промойте. Далее добавьте столовую ложку растительного масла и перемешайте, чтобы макароны не слиплись.
Теперь почистите и помойте лук, мелко нашинкуйте и обжаривайте на сковороде. После этого добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте до полуготовности. Макароны и фарш приготовили, осталась заливка.
Приготавливаем заливку для блюда
Сыр натрите на крупной терке. В чашку разбейте яйца, влейте сливки и добавьте половина сыра. Теперь взболтайте в однородную массу. Можно добавить еще вашей любимой приправы, если у вас такая есть.
Приготовление запеканки
Возьмите глубокий противень, выложите туда одну половину макарон. Далее фарш с луком и последний слой, вторую половину макарон. Теперь залейте заливкой, а сверху насыпьте оставшийся сыр.
Поставьте в духовой шкаф на 15 мин при температуре 200°. Смотрите по верхней корочки у блюда, если хотите поджаристую, то пеките дольше. Запеканка из макарон с фаршем готова, теперь раскладывайте по тарелкам.
В заключении
Запеканка получилась сочная с хрустящей сырной корочкой. Можно подавать с салатом, вкусный обед вам гарантирован. Уверена, что всем очень понравится и они захотят добавки.
Смотрите рецепты вторых блюд в духовке в других статьях с подробным фото и описанием. А также еще простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
