плюшки с сахаром

Плюшки с сахаром рецепт приготовления

Оля-ля плюшки с сахаром сладкие и пышные булочки к чаю. Сделаем тесто на дрожжах как пух.

Ингредиенты для теста:

Мука — 3ст
Молоко — 200мл
Сахар — 2 ст л
Дрожжи — 1ст.л
Масло растительное — 50г
Масло сливочное — 50г
Ванилин — 1г
Яйцо — 2шт
Соль — 0,5ч.л

Теперь готовим:

Берем обязательно теплое молоко, сахар, соль и дрожжи, размешиваем и даём настояться 5 минут.

тесто

Теперь туда разбиваем одно яйцо, добавляем масло растительное. Все вымешиваем и сыпем по немного муки, мешая венчиком. Далее выливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем хорошо тесто. Накрываем полотенцем ставим в тёплое место на 40 минут.

тесто для булочек

Потом после того как тесто поднялось, смазываем руки растительным маслом. После этого вываливаем на стол тесто, хорошо сминаем его и разделяет на кусочки.

тесто для булочек
тесто для булочек

Из них мы будем лепить плюшки. И так раскатываем кусочек теста, смазываем растительным маслом, посыпаем сахаром перемешанным с ванилином. Теперь скручиваем в трубочку, кладём срезом кверху. Далее складывает пополам, ножом разрезаем тесто до конца и выворачиваем кверху срезы. Получается сердечко и так лепим плюшки.

сахар с ванилином
плюшки с сахаром
тесто для плюшек
плюшки с сахаром
плюшки с сахаром
плюшки с сахаром
плюшки с сахаром

Потом выкладываем булочки на противень, смазываем яйцом и посыпаем сверху сахаром.

плюшки с сахаром
плюшки с сахаром

Ставим в духовку на 15 — 20 минут при температуре 180. Плюшки с сахаром готовы. Приятного аппетита.

плюшки с сахаром
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

2 комментария к «Плюшки с сахаром рецепт приготовления»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.