кабачковая пицца на сковороде

Кабачковая пицца на сковороде рецепт

Оля-ля кабачковая пицца на сковороде необычная и простая. Тесто будем делать из кабачка, чтобы было полезно.

Ингредиенты для блюда:

Для кабачкового теста:

Кабачок – 1шт
Яйца – 1шт
Перец
Соль
Мука – 6-8ст.л
Зелень

Для начинки:

Сыр – 200гр
Помидора – 1шт
Вареная колбаса – 150гр

Теперь готовим:

Очищаем небольшой кабачок и трем на средней терке. Теперь добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.

яйцо

Далее насыпаем нарезанную зелень и перемешиваем. После добавляем муку и замешиваем густое тесто. Даем постоять 30 минут.

зелень
кабачковая пицца на сковороде
кабачковое тесто


А пока подготовим начинку. Колбасу и помидор нарезаем кружочками.

помидоры
колбаса

Сыр натираем на крупной тёрке.

сыр


Теперь разогреваем сковороду и раскладываем тесто по всей сковороде, большой лепешкой.

кабачковая пицца на сковороде

Обжариваем с одной стороны потом переворачивает и убавляем огонь.

кабачковая пицца на сковороде

Далее раскладываем на лепешку порезанные кружочки колбасы, помидор, а сверху посыпаем обильно сыром.

кабачковая пицца на сковороде
кабачковая пицца на сковороде
кабачковая пицца на сковороде

После этого прикрываем все это дело крышкой и на маленьком огне выпекаем пиццу. Ждем пока сыр полностью расплавится.

кабачковая пицца на сковороде

Теперь кабачковая пицца на сковороде доведена до готовности. Приятного аппетита!

кабачковая пицца на сковороде
кабачковая пицца на сковороде
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Один комментарий к “Кабачковая пицца на сковороде рецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.