булочки с творогом

Булочки с творогом

Оля-ля булочки с творогом очень мягкие и пышные. Тесто сделаем сладкое, дрожжевое и добавим творога.

Ингредиенты для булочек:

Для теста:

Мука — 3ст
Молоко — 1ст
Сахар — 5ст.л
Яйцо — 1шт
Дрожжи сухие — 1ст.л
Масло растительное — 1ст.л

Для начинки:

Творог — 300г
Яйцо — 1шт
Сахар — 4ст.л

Теперь готовим:

Сначала поставим дрожжевое тесто. И так в теплое молоко высыпаем сахар и дрожжи. Дадим подружиться 5 минут.

тесто

Далее разбивает яйцо, подливаем растительное масло и перемешиваем. Теперь насыпаем по — немногу муки. Замешиваем тесто и накрываем полотенцем на 30 — 40 мин. Пока тесто поднимается, делаем начинку.

тесто

В творог добавляем яйцо и сахар, перемешиваем. Поднятое тесто разминаем на столе. Далее начинаем формировать булочки.

тесто для булочек

Раскатываем с большого куска теста пласт и раскладываем на нем начинку из творога.

булочки с творогом

Теперь заворачиваем в рулет и режем на кусочки.

тесто
булочки с творогом

И у нас получаются красивые булочки — розочки. Аккуратно раскладываем их на противень и смазываем сверху яйцом.

булочки с творогом

После этого ставим в разогретую духовку на 15 — 20 минут. Булочки с творогом готовы. Приятного аппетита!

булочки с творогом
булочки с творогом
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

2 комментария к «Булочки с творогом»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.