блины с творогом

Блины с творогом рецепт

Оля-ля мои любимые блины с творогом. Моя семья всегда с нетерпением ждут, когда такие блинчики будут готовы.

Ингредиенты для теста:

Молоко — 0,8л
Сахар — 4ст.л
Яйца — 4шт
Растительное масло — 2 ст. л
Мука — 2ст

Ингредиенты для начинки:

Творог — 500г
Сахар — 4ст.л
Яйца — 1шт

Теперь готовим:

Заводим тесто на блины, разбивает яйца, насыпаем сахар, взбалтываем.

яйца
яйца

Потом добавляем кружку молока, муки, растительное масло, все перемешиваем.

блинное тесто

Далее ещё молока и еще муки, пока не получится жидковатое тесто.

блинное тесто
блинное тесто

Накрыть полотенчиком и оставить на 30 минут. Пока тесто настаивается смешиваем начинку. В творог разбиваем яйца, насыпаем сахар и все тщательно перемешиваем.

творог

На раскаленную сковороду наливаем блинное тесто и распределяет по всей поверхности и жарим со всех сторон.

блины
блины

Выпекаем и смазываем каждый блин сливочным маслом, чтобы не были сухими. После этого на каждый блин кладем по столовой ложке творога и заворачиваем кому как нравится.

блины с творогом
блины с творогом
блины с творогом

Блины с творогом готовы. Приятного аппетита!

блины с творогом
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.