рис с кальмарами и яйцом

Рис с кальмарами и яйцом рецепт

Оля-ля рис с кальмарами и яйцом, очень понравится вашей семье. Необыкновенное вкусное блюдо.

Ингредиенты для блюда:

Кальмары — 500г
Яйца — 3-4шт
Рис готовый — 300г
Лук — 1шт
Соль
Зелень
Растительное масло

Теперь готовим:

Заранее отварите рис.

рис

Теперь займёмся кальмарами. Чтобы почистить кальмары, нужно вскипятить воду и залить кальмары на 10 секунд. Все лишнее само расползется, останется только промыть и почистить внутри.

кальмары

Теперь сварим кальмары, это легко. Вскипятим воду, опустим кальмары на 30 секунд в кипящую воду, а потом оставим на 10 минут в горячей воде и далее перекладываем в холодную. Кальмары получатся мягкими и нежными. Их порежем кольцами.

кальмары

Теперь разобьем яйца, посолим, сделаем болтушку. Далее жарим на сковороде и мешаем лопаткой, чтобы получились хлопья. Отложим яйца в чашку.

яйцо жареное

После этого чистим и шинкуем лук и чеснок, обжариваем на сковороде.

лук с чесноком

Далее к луку добавляем рис, кальмары и яйца. Все солим, посыпаем зеленью и перемешиваем. Оставляем под крышкой на 5 минут.

рис с кальмарами и яйцом

Рис с кальмарами и яйцом готово. Приятного аппетита!

рис с кальмарами и яйцом
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.