куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане рецепт

Оля-ля куриная печень в сметане очень особенное блюдо. Да те кто не любит печень, такое блюдо будет по нраву.

Ингредиенты для блюда:

Куриная печень — 0,5кг
Сметана — 200г
Лук — 1шт
Мука — 1ст.л
Масло растительное
Соль
Перец

Теперь готовим:

Печень разморозим и оставим в воде на 30 минут. Далее хорошенько промоем. Если есть возможность подержите 1 час в молоке, если нет, то в воде.

печень

После этого печень нарезаем, лук чистим и нарезаем полукольцами. На раскаленной сковороде обжариваем лук, потом добавляем печень. Не забудьте посолить и поперчить.

лук
печень с луком

Все хорошенько обжариваем и добавляем муку, а потом через пару минут сметану.

куриная печень в сметане

Теперь все тушим, подлить можно немного воды. Куриная печень в сметане готова.

куриная печень в сметане
куриная печень в сметане

Можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

куриная печень в сметане
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.