болоньезе с макаронами

Болоньезе с макаронами рецепт

Оля-ля Болоньезе с макаронами мне очень нравится просто, вкусно и недорого. Это блюдо конечно не как в Италии, а больше по — русски. Но так же можно сказать, белиссимо!

Ингредиенты для блюда:

Фарш — 300г
Морковь — 1шт
Лук — 1шт
Томатная паста — 3ст.л
Соль
Перец
Макароны — 300г
Растительное масло для жарки

Теперь готовим:

Лук чистим и режем полукольцами, фарш размораживаем, морковь чистим и трём на крупной тёрке. Макароны заранее отварите с маслицем.

лук полукольцами
морковь


Теперь начинаем, обжариваем лук 3-5 минут, к нему подкидываем фарш. Далее обжариваем с фаршем 3-5 минут, закидываем морковь.

лук с мясом
болоньезе с макаронами

Начинаем солить перчить и добавляем томатную пасту или кетчуп у кого что есть. Поджарьте немного, потом подливаем водички и тушим 10 — 15 минут.

болоньезе с макаронами
болоньезе с макаронами
болоньезе с макаронами

В конце выкладываем макароны, перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Закрываем крышкой и даём настояться 30 минут. Можно посыпать зеленью. Болоньезе с макаронами готово. Приятного аппетита!

болоньезе с макаронами
болоньезе с макаронами
болоньезе с макаронами

Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.