Сырная улитка в духовке, получается хрустящая корочка с жидким сыром внутри. В приготовлении проста и не занимает много времени. Вам понадобится сыр и слоеное тесто, все закручиваете в улитку и в духовой шкаф. Еще можно сказать, что такой пирог не даст вам набрать лишние килограммы.
Ингредиенты для блюда:
Слоеное дрожжевое тесто-400г
Сыр твердый российский-200г
Кунжутные семечки-1ст.л
Яйцо-1шт
Мука
Подготовка продуктов
Сыр натрите на крупной терке. Слоеное тесто возьмите готовое в магазине или сделайте сами. Раскатайте тесто и нарежьте на широкие полосы. Яйцо взбейте, им вы будите смазывать улитку для красивого золотистого цвета. И чтобы кунжутные семечки прилипли к нашему пирогу.
Приготовление сырной улитки
Теперь на полосы насыпьте тертый сыр и закрутите в трубочку. После этого на противень положите пергаментную бумагу, чтобы наше блюдо не прилипло. Далее на лист сворачивайте в улитку трубочки одну за другой и хорошо скрепите между собой.
Потом обмажьте улитку яйцом, а сверху посыпьте кунжутные семечки. Поставьте запекать в духовку на 20 минут при температуре 180°. Сырная улитка в духовке готова, разрезайте, как торт и угощайтесь горячей сдобой. Детям особенно нравиться такая нежная и сырная выпечка, уплетают с удовольствием.
В заключении
Такой пирог можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Готовьте почаще такую вкусную сдобу для своих родных. И радуйте их не только по праздникам, но и по будням свежей выпечкой.
Смотрите рецепты пирогов из слоеного теста с другими начинками, в следующих статьях с фото описанием. И конечно же еще рецепты в духовке, простые и вкусные в приготовлении.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
Сделала по вашему рецепту, очень легкий и хрустящий, всем понравилось, спасибо.
Очень рада, пробуйте теперь другие рецепты, вы не разочаруетесь.
Довольно оригинально и просто, спасибо за идею.
Всегда пожалуйста))