Салат селедка под шубой, известный слоенный салат. Можно назвать этот салат царь любого праздника. Тем не менее можно готовить его иногда просто так, без повода. Вам понадобится соленая селедка, свекла,морковь и картофель.
Ингредиенты для салата:
Соленая селедка-1шт
Свекла-1шт
Морковь — 2шт
Картофель — 4шт
Майонез
Подготовка продуктов
Первое что нужно-это сварите овощи, а в это время разделайте селедку. Почистите, помойте сельдь, отрежьте голову и хвост, уберите кожу. Теперь вытащите из сельди основную кость, а далее пинцетом уберите мелкие кости.
Филе сельди нарежьте мелкими кусочками. Между тем, если не хочется возиться с целой селедкой, то можно купить уже готовые кусочки сельди. Соответственно это конечно стоит дороже, но и косточки встречаются там тоже.
Овощи остудите и почистите, далее натрите на крупной терке, свеклу, морковь и картофель. Теперь порежьте мелко луковицу. Все ингредиенты для салата готовы.
Приготовление салата
Возьмите салатницу и приступим к слоям. Сначала положите сельдь кусочками с луком, приправите майонезом. Следующий слой идет тертый картофель, далее тертая морковь и сверху свекла. Все слои промажьте майонезом. Салат селедка под шубой готов, подавайте на стол и пробуйте.
В заключении
Салат получился приятный на вкус. Готовьте почаще такой вкусный салат для своей семьи. И радуйте их не только по праздникам, но и по будням.
Смотрите рецепты салатов в других статьях с подробным фото и описанием. А также еще простые и вкусные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
