Пицца с грибами в духовке из дрожжевого теста, получается, как настоящая на вкус. Вам понадобится шампиньоны, сладкий перец, оливки, кетчуп и сыр. Для настоящей пиццы подойдет дрожжевое тесто, его и будем замешивать.
Ингредиенты для пиццы:
Для дрожжевого теста:
Дрожжи активные-2ст.л
Мука-1 стакан
Сахар-1ст.л
Соль-1ч.л
Растительное масло-2ст.л
Вода-200мл
Для начинки:
Шампиньоны-3шт
Перец сладкий-1шт
Оливки зеленые-3шт
Кетчуп-1ст.л
Твердый сыр-150гр
Приготовление теста
Возьмите теплую воду и добавьте туда, сухие дрожжи и сахар. Оставьте на 5 минут, чтобы растворились. Теперь в глубокую миску вылейте дрожжевую смесь, посолите, добавьте растительное масло.
Далее добавляйте по-маленьку муку и замешивайте тесто, скатайте в шар. После этого оставьте под полотенцем, пока не поднимется.
Приготовление начинки
Грибы помойте и нарежьте пластинками, сладкий перец помойте, очистите внутри и нарежьте полосками. Оливки нарежьте кругляшками, сыр натрите на крупной терке.
Начинка для грибной пиццы готова.
Приготовление пиццы
Раскатайте круглый пласт из теста и положите на смазанный маслом лист для запекания. Я воспользовалась еще пергаментной бумагой, чтобы ничего не пригорело. Обмажьте тесто кетчупом, положите сырые шампиньоны и болгарский перец.
Далее разложите оливки и посыпьте сыром. Теперь поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180°. Пицца с грибами в духовке готова, посыпьте зеленью, разрежьте и подавайте на стол.
В заключении
Пицца получилась ароматная и сочная, поэтому зовите друзей и пробуйте вместе свое творение. И они обязательно попросят еще добавки.
Смотрите рецепты пиццы в духовке в других статьях с пошаговым фото и описанием. А также еще простые и вкусные рецепты на каждый день, которые удивят и обрадуют ваших близких.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
Пиццу частенько делала с разными наборами продуктов и всегда вкусно и вкус разный получался. Причем это не очень затратно по финансам, а самое главное это вкусно для любого перекуса. Спасибо Ольга!!!
Всегда пожалуйста