gribnoj cup

Грибной суп рецепт

Оля-ля какая будет вкуснота! Грибной суп из шампиньонов с фрикадельками наваристый и чудесный вкус. Ваша семья будет в восторге.

Ингредиенты для супа:
Картофель-3шт
Грибы(шампиньоны)-350гр
Морковь-1шт
Лук-1головка

Ингредиенты для фрикаделек:
Фарш(любой)-250гр
Петрушка
Чеснок-2зубчика
Яйцо-1шт
Соль
Перец черный молотый

Теперь готовим:

Берем фарш свиной или говяжий, давим чеснок, мелко рубим, петрушку мелко рубим скидываем в фарш. Яйцо разбиваем в фарш, перчим и солим, все хорошо перемешиваем и оставляем
на 15-20 мин подружиться.

После делаем из фарша маленькие шарики, обжариваем их на сковороде.


Ставим кипятить воду в кастрюле, кидаем в кипящую подсоленную воду фрикадельки. Чистим и режем картофель как вам нравиться, кидаем в кастрюлю, варим 15 мин.


Нарезаем шампиньоны, морковь и лук.

Грибной суп

Обжариваем на сковороде и добавляем в суп, готовим еще минут 15.

Грибной суп


Грибной суп готов, можно подавать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Грибной суп
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.