Овощи запеченные в духовке приготовим вкусно и быстро. Овощи можно взять любые, у меня была кукуруза, кабачки и брокколи. Они готовятся быстро и не прихотливы.
Ингредиенты для блюда:
- Кабачки — 2 шт
- Брокколи — 300 гр
- Кукуруза — 1шт
- Масло растительное
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
Подготовка овощей
Возьмем молодые кабачки помоем и сделаем сеточку поверху. Далее посолите и поперчите, выдавите чеснок. Брокколи выложите в чашку посолите и поперчите, кукурузу отварите.
Приготовление блюда
Противень смажьте растительным маслом и разложите овощи. Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180°. Овощи запеченные в духовке готовы, подавайте к столу с любым мясом.



В заключении
Пряный аромат от овощей был во всем доме. Подавали с целой курицей, которую запекли в фольге.
Смотрите рецепты овощей в духовом шкафу в следующих статьях с подробным фото и описанием. И конечно же другие простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне. А это очень важно для каждой хозяйки, потому что времени очень не хватает.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!