Овощи с грибами в духовке вкусное и полезное блюдо. Вам понадобятся любые овощи которые у вас есть и шампиньоны. Все это заправляете специями и отправляете в духовку.
Ингредиенты для блюда:
- Шампиньоны — 400гр
- Картофель — 5 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Брокколи — 200гр
- Прованские травы
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло — 6 ст.л
- Соевый соус — 2 ст. л
- Паприка
Подготовка продуктов
Подготовим овощи для запекания. Картофель промоем, почистим и нарежем как вам больше нравится. Болгарский перец помоем почистим внутри и нарежем крупно. Брокколи помыть.
Шампиньоны промыть и крупно разрезать или оставить целыми. В чашку налейте масла, соевый соус, специи и перемешайте. Овощи выложите в одну посуду и вылейте соус и перемешайте.
Я картошку отдельно перемешивала, а грибы с перцем и брокколи отдельно. Выкладывайте на противень и в духовку на 45 минут при температуре 180°. Овощи с грибами в духовке готовы.
В заключении
Получилось сытно и вкусно, затрачено немного времени для приготовления, а это очень важно для любой хозяйки. Смотрите ещё рецепты вторых блюд в духовке на сайте и экономьте время на себя.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
