Лазанья из лаваша приготовим просто и вкусно. Пропитаем все слои соусом, положим вкусный фарш и сыр. Получится сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты для блюда:
- Фарш мясной — 500гр
- Помидор — 1-2шт
- Лаваш — 4-5листов
- Луковица — 1шт
- Сыр — 200гр
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для соуса:
- Молоко — 1стакан
- Мука — 2ст.л
- Сливочное масло — 100гр
Подготавливаем продукты
Возьмите помидор и порежьте его мелко, затем луковицу полукольцами. Далее в сковороду налейте масло, обжарьте фарш. Потом добавьте помидоры и лук, посолите и поперчите, обжарьте до готовности. Натрите сыр.
Приготовление соуса:
Растопите сливочное масло, добавьте муки и хорошо перемешайте. Далее влейте потихоньку молоко, размешивая в однородную массу до закипания. Всё соус для лазаньи готов.
Приготовление блюда
Теперь смажьте противень маслом, положите лист лаваша, намажьте соусом. Далее положите немного фарша и сыра. И так проделайте с каждым листом лаваша. На последний лист лаваша сыпьте много сыра.
Поставьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180°. Лазанья из лаваша готова, нарезайте и угощайтесь.
В заключении
Лазанья из лаваша с фаршем и сыром получилась сочной и мягкой. Смотрите ещё рецепты вкусных блюд в духовке на сайте, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
