Кролик с картошкой в духовке, получается вкусный и полноценный обед. Для этого вам понадобится мясо кролика, картофель и любые другие овощи. Все разложите слоями и поставите запекать. Рецепт не сложный, главное — соблюдать последовательность, и блюдо приготовится быстро.
Ингредиенты для блюда:
Кролик — 500г
Картофель — 4шт
Морковь — 1шт
Лук — 1-2шт
Сметана — 2 ст. л
Майонез — 2 ст.л
Соль и перец по вкусу
Приправа кубик «Галина бланка».
Подготавливаем продукты
Возьмите несколько кусочков кролика, промойте. Далее мясо посолите и поперчите, еще можно добавить любимую приправу. Оставьте на 20 минут мариноваться в специях. После этого почистите лук, картофель и морковь. Теперь нарежьте овощи кружками. Еще к мясу кролика добавьте сметану и перемешайте.
Приготовление кролика в духовке
После подготовки ингредиентов нужно будет выложить на противень слоями. Сначала масло, лук кольцами, морковь и картофель кружками, посолите и посыпьте сверху кубик «Галина бланка». В завершении разложите мясо кролика и сверху прикройте фольгой.
Поставьте готовить в духовой шкаф при температуре 200° на 1 час. После убирайте фольгу, смажьте сверху майонезом и поставьте еще на 20 минут. Чтобы мясо зарумянилось и стало с хрустящей корочкой.
Кролик с картошкой в духовке готов, распределите порции по тарелкам и подавайте к столу. Можно подавать с салатом из зелени, вкусный обед или ужин вам обеспечен.
В заключении
Получилось сытное блюдо с ароматным куриным мясом и нежными овощами. Затрачено немного времени для приготовления, а это очень важно для любой хозяйки.
Смотрите рецепты вторых блюд в духовом шкафу в следующих статьях с подробным фото и описанием. И конечно же другие простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
