Картошка с фаршем и сыром в духовке рецепт приготовления

Картошка с фаршем и сыром в духовке, прекрасный обед для всей семьи. Рецепт несложный и его может приготовить любая хозяюшка. Вам нужно будет подготовить продукты, положить слоями и поставить в духовой шкаф.

Блюдо будет готовится, а у вас будет время заняться другим делом. Можно в это время приготовить салат или посмотреть интересную передачу.

Ингредиенты для блюда:

Фарш — 500г
Картофель — 8шт
Сыр — 200г
Лук — 1шт
Соль
Перец
Майонез — 2ст.л
Растительное масло

Подготавливаем продукты

Картофель почистите от кожуры и нарежьте не толстыми кружочками. Лук почистите от шелухи и порежьте тонко полукольцами.

Теперь картофель сложите в глубокую чашку, посолите и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут пропитаться.

Далее подготовим фарш, посолите, поперчите, можно добавить ещё приправ, которые вы любите и перемешайте. Сыр натрите на крупной терке.

Приготовление блюда

После подготовки, будем складывать все ингредиенты, слоями на противень. Растительным маслом смазываете лист для запекания, выкладываете половину картофеля. Следующий слой идет лук, дальше фарш, а сверху вторую половину картофеля. Обязательно добавьте немного соленой воды, чтобы блюдо получилось сочнее.

Ставьте в духовку на 50 минут при температуре 180°. Когда все будет готово, сверху посыпьте тертым сыром и поставьте еще на 5 — 10 минут. Все зависит от того, какую вы корочку сверху хотите, хрустящую или тянущуюся.

Картошка с фаршем и сыром в духовке готова. Получилось сочное блюдо с сырной корочкой. Затрачено немного времени для приготовления, а это очень важно для любой хозяйки.

В заключении

Смотрите рецепты вторых блюд в духовом шкафу в следующих статьях с подробным фото и описанием. И конечно же другие простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!