Картофель с сыром в духовке, будем готовить нежную картошечку пластиками. Разложим слоями с сыром и зальём сметанной заливкой с чесноком. Получиться сытный гарнир, можно подавать к мясу.
Ингредиенты для блюда:
- Картофель — 1 кг
- Сыр — 200 гр
- Сметана — 1 стакан
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Майонез — 1ст.л
- Масло растительное — 1 ст.л
Подготавливаем продукты
Картофель чистим и нарезаем тонкими кругляшками. Далее укладываем в глубокую чашку солим и перчим. Добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке.
Приготовление блюда
Смазываем противень маслом и раскладываем картофель. Далее посыпаем сыром и опять картофель. Получается слоями. Ставим в разогретую духовку на 35 минут при температуре 200°.
Пока духовка готовит, приготовим заливку. Почистите чеснок, выдавите в сметану и размешайте. Если сметана густая, разбавьте водой, чтобы была жидковатая. Когда время подошло, доставайте картошку и заливайте чесночной сметаной и опять в духовку на 15 минут.
Картофель с сыром в духовке готов. Теперь раскладываем по тарелкам и подаём на стол.
В заключении
Получилось отличное блюдо, можно употреблять, как самостоятельное с овощным салатом. Или подавать к мясу, рыбе.
Смотрите еще рецепты картофеля в духовом шкафу в следующих статьях с подробным фото и описанием. И конечно же другие простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
