Домашняя пицца в духовке — это не то что продают в магазинах на один зубок из тоненького теста. Мы же будем делать пышное дрожжевое тесто с обычной начинкой. Получится прям вкусный пирог с мягким тестом и сырной начинкой.
Ингредиенты для пиццы:
Для теста:
Вода — 150г
Дрожжи активные — пол пакетика
Соль — 1 ч.л
Сахар — 1 ч.л
Мука — 2ст
Растительное масло — 2 ст.л
Для начинки:
Томатная паста — 3 ст.л
Вареная колбаса — 400г
Сыр российский — 200г
Приготовление теста
Сначала займемся тестом, в теплую воду насыпьте дрожжи и сахар, дайте постоять 5 минут. Муку высыпайте в глубокую миску и посолите, сделайте углубление. Теперь выливайте туда дрожжевую воду. После этого замесите тесто, накройте и поставьте в теплое место на 30 — 40 минут.
Приготовление пиццы
Пока тесто подымается, займемся начинкой, натрите колбасу и сыр на крупной терке. Далее возьмите тесто, которое поднялось, выложите его на стол и немного помните руками. Как только тесто станет упругим, то раскатывайте пласт теста на противень смазанным маслом.
После этого тесто смазываем томатной пастой или кетчупом, сверху посыпаем обильно тертой колбасой и последний слой тертый сыр. Ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180°. Домашняя пицца в духовке готова.
В заключении
Получилась прям наипростейшая пицца, она и горячем виде и в холодном вкусная, а главное сытно покушать. Готовьте домашнюю пиццу для своей семьи и радуйте их простотой приготовления.
Смотрите рецепты пиццы в духовом шкафу в следующих статьях с подробным фото и описанием. И конечно же другие простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
Классный рецепт домашняя пицца намного сытнее
Согласна с вами
Пиццу очень любим. Спасибо за рецепт!