Булгур с курицей в духовке, получается вкусное второе блюдо на обед. Вам понадобится крупа булгур, куриное мясо и овощи. Все соедините и запеките в духовом шкафу, пока духовка готовит, вы можете заняться другими делами или отдохнуть.
Ингредиенты для блюда:
Булгур-1 стакан
Курица или окорочка-1кг
Помидоры-2шт
Сладкий перец-1шт
Сушеный базилик
Соль и перец по вкусу
Чеснок-3 зубчика
Майонез-1ст.л
Растительное масло-2ст.л
Подготовьте продукты
Курицу поделите на куски, у меня оказались окорочка з штуки, я их поделила на пополам, получилось 6 кусочков. Положите мясо в глубокую чашку, посолите, добавьте тертый чеснок и обмажьте майонезом. Оставьте мясо на 30 минут пропитаться специями.
Теперь помойте помидоры и болгарский перец, порежьте на кусочки, как вам нравится. Все продукты готовы к приготовлению.
Приготовление блюда
Возьмите противень, налейте масло, насыпьте булгур, положите овощи, все посолите и поперчите, добавьте сушеный базилик. Далее продукты перемешайте и налейте воды, чтобы скрыло крупу.
Сверху положите мясо и закройте фольгой или вторым листом, как крышкой. Поставьте в духовку на 1 час, при температуре 180°. Булгур с курицей в духовке готов, разложите по тарелкам и подайте к столу.
В заключении
Можно подавать с зеленым салатом и полезный обед вам гарантирован. Уверена, что всем очень понравится и они захотят добавки.
Смотрите рецепты вторых блюд в духовке в других статьях с подробным фото и описанием. А также еще простые и интересные рецепты, которые сэкономят ваше время на кухне.
Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом!
Похожие записи:
