домашняя пицца

Домашняя пицца рецепт приготовления

Оля-ля домашняя пицца это не то что продают в магазинах на один зубок из тоненького теста. Мы же будем делать пышное дрожжевое тесто с обычной начинкой.

Ингредиенты для пиццы:

Для теста:

Вода — 150г
Дрожжи активные — пол пакетика
Соль — 1 ч.л
Сахар — 1 ч.л
Мука — 2ст
Растительное масло — 2 ст.л

Для начинки:

Томатная паста — 3 ст.л
Вареная колбаса — 400г
Сыр российский — 200г

Теперь готовим:

Сначала займемся тестом, в теплую воду насыпаем дрожжи и сахар, даем постоять 5 минут. Муку высыпаем в глубокую миску и солим, сделаем углубление. Теперь выливаем туда нашу дрожжевую воду. Замешиваем тесто, накрываем и ставим в тёплое место на 30 — 40 минут.

тесто для вареников
тесто

В это время займемся начинкой, натрем колбасу и сыр на крупной тёрке.

салат Ванька кучерявый
сыр тертый

Далее берём наше поднятое тесто вываливаем на стол и немного месим, как тесто у нас станет упругим, то раскатываем на противень смазанным маслом.

дрожжевое тесто
тесто

После этого тесто смазываем томатной пастой или кетчупом, сверху посыпаем обильно тертой колбасой и последний слой тёртый сыр.

домашняя пицца
домашняя пицца
домашняя пицца

Ставим в разогретую духовку на 30 минут. Домашняя пицца готова. Приятного аппетита!

домашняя пицца
домашняя пицца
Поделитесь с друзьями в соц. сетях

3 комментария к «Домашняя пицца рецепт приготовления»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.